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昨日，执法人员在和佳仕杰消毒餐具公司人员进行沟通。图/记者沈荣华

记者暗访时在该公司发现的清洗后的勺子。视频截图

用抹布擦拭餐具后直接包装。视频截图

　　近日有市民反映，在河西一些餐馆发现疑似问题消毒餐具，记者随后暗访了长沙亿美、佳仕杰餐具清洗消毒公司。正规的消毒餐具需经过水洗、浸泡、380摄氏度高温消毒、烘干等程序，而这两家公司都存在有操作不标准的情况，执法人员对此进行了处置，问题企业被责令停业整顿。

　　本报记者张树波 彭滔 黄思 长沙报道

　　暗访

　　抹布擦拭餐具，消毒柜停用

　　日前，市民王先生在河西一家餐馆吃饭时，发现应用的消毒餐存在十多少厘米的裂缝。他细心查看该消毒餐具，发明外包装上除了标有“亿美”的品名外，并不看到该公司的接洽电话跟有效证件编号lv蜜語包包。

　　王先生猜忌该消毒餐具存在问题，并向本报举报，记者随即查问2011年12月2日长沙市卫生监督所颁布的17家及格的餐具消毒单位名单，在该名单中并没有发现“亿美”牌消毒餐具。

　　地点：亿美餐具消毒公司

　　时间：2011年12月31日

　　这些疑似问题餐具来自哪里？依据知情人的指引，记者在捞刀河邻近找到了“亿美消毒餐具公司”。进入该公司厂房，记者发现，近十名工人正在厂房内对用过的碗筷进行分装。

　　记者留神到，该消毒公司用来清洗、消毒的装备全体处于停机状况，几名工人正在手工清洗碗筷。一名工人告知记者，老板购置的机器设备比拟简单，很难将满是油渍的碗筷清洗干净，必须人工加洗。

　　1月2日早上7点半，记者开端跟踪亿美公司送货的面包车。20分钟后，面包车进入河西某贸易广场，将数箱消毒餐具送入该商场的一家餐厅lv新款3折賣。随后，该车又将消毒餐具送往韶山中路一家餐馆。

　　地点：佳仕杰餐具消毒公司

　　时间：2012年1月3日

　　正规的消毒餐具必需经过水洗、浸泡、380摄氏度高温消毒、烘干等程序，而无证作坊为了费事疏忽了不少程序。

　　1月3日，在望城区银杉路一安顿小区内，记者找到了“佳仕杰餐饮消毒公司”，该公司卷闸门紧闭，里面传出瓷器碰撞的声音。记者以进货为由敲开卷闸门，五个工人正使用踩踏封口机为餐具包装。餐具堆放在大桌上，工人们人手一块抹布，将餐具随意一擦，便装入密封袋中。

　　一位中年妇女称，她在这里做了近两年，天天能清洗1000多套餐具。隔壁一间房是餐具清洗间，里面灯光阴暗，餐具被随便堆放在地上，两位女工在水池边徒手清洗。记者在荡涤过的调羹上看到一片残留着的菜叶。经由简略清洗后，餐具被搬去擦干包装，而房内两台消毒柜已经生锈。

　　查处

　　责令企业停业整顿，局部餐馆受到警告

　　地点：望城区银杉路

　　时光：2012年1月4日

　　记者将情形反应至望城区卫生监视所，执法职员懂得情况后，对佳仕杰消毒餐具公司进行了突击检讨。

　　在厂房内，几名工人正在清算回收的餐具，在另一间房内，几名中年女子正拿着抹布擦拭筹备包装的餐具，而底本用来消毒的消毒柜则孤零零的放在一旁。面对执法人员的突击检查，该公司相干负责人显得很是缓和，经查该公司虽有工商执照，但卫生状态不达标。执法人员下达整改告诉书，请求该公司即时停业整理。

　　地点：岳麓区金星村

　　时间：2012年1月4日

　　昨日，记者追随长沙市卫生监督所执法人员来到位于岳麓区金星村一家名为“烟火人生”的餐馆，该餐馆依然在使用疑似问题餐具。执法人员随机抽取4套“鸿宇”牌消毒餐具检查，发现玻璃杯中仍有灰尘，碗上残留未清洗清洁的污渍。在望城坡一家名为“猪肚鸡”的餐馆，执法人员查看了该餐馆使用的“亿美”牌消毒餐具，发现同样存在卫生不达标的问题。

　　长沙市食物保险监督科科长蒋志武表现，依照规定，餐饮服务单位未按划定对餐饮具进行清洗消毒、使用未经清洗消毒的餐饮具的，或者违规使用无资质证实消毒企业生产的集中式消毒餐饮具的，卫生部分将依规对首次发现给予警告，拒不矫正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节重大的，责令停产停业lv2012官方kason新款目錄，直至撤消允许证。这两家餐馆使用未按规定进行清洗消毒餐具，未索取出产对象的工商营业执照、卫生审查看法书、产品检测讲演，给予口头忠告。执法人员提示市民，在外出使用消毒餐具时，可先查看一下其厂商是否具备消毒餐饮具的资质。